江古田の絶品汁なし担々麺・麺や金時

大の担々麺好きの私♡

食べログでブックマークしていた高評価のお店に行ってきました！

ミシュラン獲得・百名店の有名店です✨

営業時間わずか5時間のラーメン屋さんとは？

西武池袋線江古田駅から徒歩3分

平日の19時頃来店し運良く待ちなしで入れました！

このお店は営業時間が午前の部11:00-14:15、午後の部18:00-19:45と限られていて

その上材料がなくなり次第終了ということでちゃんと入店できるかどうかドキドキしながら向かいましたが無事に入れて良かったです！

まずは券売機で注文します　※現金のみ

私はお目当ての

汁なし担々麺　¥1,100を注文

店内はカウンター7席のみで小さいですが、テーブルの上も床もしっかり掃除されていて綺麗でした！（女性はこれかなり重要ですよね）

しばらく待つと到着しました〜

ひき肉とナッツの入ったソース、チンゲンサイが乗っています。

エプロンは置いてないので、飛ばないように慎重に麺とソースを混ぜ合わせて、、

とっても美味しい〜！

辛すぎず花山椒の香りも効いていてモチモチの中太麺によく合いました♡

卓上に調味料などは置かれてないので提供されたままで味わうことになるのですが本当に美味しかったです！

このお店のシェフが監修した冷凍食品も発売されてるみたいですー！

今日スーパーに行ったら探してみようと思います♡

Screenshot

汁なし担々麺のほかに塩ラーメンも有名みたいです。

隣の方が食べていましたが透き通ったスープに細麺、ワンタンものっていてめちゃくちゃ惹かれた😍

お店HPyori

江古田には初めて行きましたが絶対もう一度行きたいお店です！

ご馳走様でした♡